人参乌龙茶取人参之温补配合乌龙茶的清逸,达到阴阳调和、平衡养生的作用。人参乌龙茶口味独特,甘甜可口,常饮能益气养颜,生津止渴,宁神清心;给品饮者同时享受到乌龙茶及人参的味道。级数高的人参乌龙茶,其质是...
台湾乌龙茶的品种,台湾乌龙茶主要有冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪茶、梨山高冷茶、蜜香茶、古早味乌龙茶、炭培茶等品种。其中以冻顶乌龙茶最出名。
乌龙茶根据发酵程度属于半发酵茶,茶性平和,乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序制作而成的茶叶,其发酵程度在10%~70%之间,其次乌龙茶根据产区可分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶...
再后来,在1930年创立“台湾总督府殖产局附属制茶试验场”。即后来的“台湾茶业改良场”,培育多种适合制作乌龙茶的优良品种,并不断对乌龙茶的工艺进行调整和推广,经多年发展,成就了现在的台湾乌龙茶。
乌龙茶通常情况下可按产地、形态、发酵程度三个分类:1、按乌龙茶产地分布,乌龙茶可分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶;2、按形态分类,有条索形乌龙茶、半球形乌龙茶、束形乌龙茶、团块型乌龙茶...
...脂血症的菊花杭菊菊克,绿茶克,热水泡泡,乌龙降脂茶乌龙茶克,山茶克,热水泡泡,脾胃功能不佳的普洱茶普洱茶克,热水泡泡,或加入水煮沸而成,适用于肥胖高脂血症的菊花杭菊菊克,绿茶克,热水泡泡,乌龙茶克,乌...
台湾乌龙茶源于福建,但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所改变,依据发酵程度和工艺流程的区别可分为:轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶;重发酵的台湾乌龙茶。台湾乌龙为浓香型乌龙茶,品种主要有九种。
据文献资料记载,半发酵乌龙茶制法大约起始于明代中末期。发展至今,形成一定的地域特征,可将其划分为福建乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。
高山乌龙茶主产于南投县和嘉义县,其茶叶具有高香、浓味的“高山茶的特征”;而冻顶乌龙位于南投县鹿谷,是台湾炭焙乌龙茶最有名气、产地最大的茶种,台湾茶业界素有“北文山、南冻顶”的说法。高山乌龙茶和冻顶乌龙...
台湾乌龙茶创制于17世纪中后期,受到福建乌龙茶的影响,台湾乌龙茶从茶树的树种到茶艺,都与福建乌龙茶有相似之处。
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