冻顶乌龙茶结合了闽北、闽南的特色登上舞台

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冻顶乌龙茶结合了闽北、闽南的特色登上舞台

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...结合条形包种制法而成的布球茶制作技术。换言之,冻顶乌龙茶结合了闽北、闽南的特色登上舞台,经台湾风土孕育而成为享誉国际的一款名茶。
Chabiubiu私房冻顶乌龙茶全部使用原产地优质茶叶,冷泡热泡均可,其实特别适合夏天喝,清凉解暑,热泡的时候香气四溢,能跟品质上佳的香薰媲美呦。茶汤金黄透亮,入口清爽醇香,温润入喉,唇齿留香。
冻顶乌龙茶原产于台湾南投鹿谷乡的冻顶山,采自青心乌龙品种的茶树上,属于中发酵轻焙火型茶,冻顶为山名,乌龙为品名,冻顶乌龙的茶叶名称由此而来。传说山上种茶,因雨多山高路滑,上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)...
冻顶乌龙茶的制作工艺源自安溪乌龙茶,属于半球形包种茶。据徐祥英先生的研究:台湾半球形包种茶的制作技艺,为安溪人王泰友和王德二位先生,以安溪铁观音的布巾包法,结合条形包种制法而成的布球茶制作技术,于1941...
冻顶乌龙茶,产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。据说冻顶山因其高海拔,终年云雾笼罩,雨多路滑,上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能到达山顶,故称此山为“冻顶”,而产自冻顶山上的茶,则被称为冻顶乌龙茶...
传统的冻顶乌龙茶有明显的烘烤火的味道,还有轻培火冻顶乌龙。 另外还有“陈年炭焙茶”,每年需要加热。 茶香醇,后韵十足。
属于乌龙茶(青茶)的一种。冻顶乌龙茶名字的来源,因为它生长在台湾的冻顶山上,所以叫冻顶乌龙茶了,之所以那座山叫冻顶,是因为冻顶山迷雾多雨,山路崎岖难行,上山的人都要绷紧脚趾,台湾俗称“冻脚尖”,才能上...
台湾冻顶乌龙真的是美名其曰,好处太多了,喜欢喝茶的朋友一定要品尝一下冻顶乌龙茶,奇妙的口感,让你喝一次就会爱上它!
而要把冻顶乌龙茶喝“到位”是件不容易的事。冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,冻顶乌龙属于轻度半发酵茶。冻顶为山名,乌龙为品种名。冻顶茶品质优异,在台湾茶市场上居于领先地位。有了高品质的冻顶乌龙茶,您还需要搭配正确...
冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于 福建安溪。
“看茶做茶”,无法完全机械化的冻顶乌龙茶,除了茶青品质有要求,能否做出好茶完全依赖于老师傅的手法和经验。由于现在的年轻师傅太过倚赖机器,制茶功夫不够扎实,也是市面上大部分冻顶乌龙品质不及以前的重要原因...
台湾茶源自中国福建,至今约有200年历史。台湾有诸多名茶,且各有其特色,综合起来不外是绿茶、金萱茶、文山包种茶、冻顶乌龙茶等等茶类。
不过令人感到可惜的是,近些年来冻顶乌龙茶逐渐衰落,因为茶叶评选比赛的缘故,冻顶乌龙茶制茶人开始迎合评审的喜好。

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