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白乌龙茶和铁观音茶都属于乌龙茶的茶品种，但是它们是不同的。 首先，白乌龙茶是来自福建武夷山的一款特色茶。它是一种半发酵茶，颜色呈浅黄色，口感清新，带有花香和果香。而铁观音茶则是来自中国福建安溪的一种有名的名优茶品，是全发酵的茶品种，颜色趋于红棕色，具有浓郁的桂花香和蜜香味。 其次，白乌龙茶和铁观音茶在制作工艺上也有显著不同。白乌龙茶是在采摘茶叶后，将其直接晾干，然后进行杀青、揉捻等工序。而铁观音茶则要经过深度揉捻、发酵、烘焙等多个工序来制作出味道浓郁的茶叶。 最后，白乌龙茶和铁观音茶在产地上也有差异。铁观音茶主要产于福建安溪，而白乌龙茶则出产于福建武夷山。 综上所述，白乌龙茶和铁观音茶虽然都是乌龙茶的茶品种，但它们在颜色、口感、产地等方面都存在显著差异。因此，白乌龙茶并不是铁观音茶的一种，它们是两种不同的茶品。