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福建乌龙茶铁观音，是一种经典的中国传统名茶之一。它是福建省武夷山区著名的岩茶之一，也是全国最受欢迎的乌龙茶之一。 乌龙茶铁观音的名称有一段传说。相传清代有一位名叫郭翰祥的茶农，在武夷山上采摘到一种特别的茶叶。他将这种茶叶带回家饮用后，感觉非常醇香美味，于是将其命名为“铁观音”。铁观音茶的口感香甜醇厚，回甘持久，因此在茶界中很受欢迎。 乌龙茶铁观音茶树生长在海拔800米以上的山坡上，土质肥沃、气候湿润适宜，成就了铁观音独有的风味。铁观音在制作上遵循传统工艺，在加工时需要经过采摘、残叶去除、晒青、揉捻、焙火等多道程序，才能制成。通过慢慢的加工，在茶叶中释放出了这种独特的气味和口感。 乌龙茶铁观音适合讲究品茶礼仪和口感的茶友饮用。无论是在品质上还是外观上，铁观音都堪称一绝。它质地均匀，条索紧实，叶面色泽墨绿，汤色橙黄清亮，滋味醇厚回甘持久，入口生津，有陶醉之感。同时，铁观音具有多个功效，如清胃解油、降脂健体、提神醒脑等。 总的来说，福建乌龙茶铁观音是一种传统的名茶，具有独特的香味和口感，非常受欢迎。它不仅是一种美味的喝水口感，也是一种有益身体健康的茶饮。想品尝正宗的乌龙茶铁观音，可以到福建武夷山，或者通过网购方式购买。