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中国十大名茶金骏眉

中国十大名茶金骏眉 中国十大名茶金骏眉:这是北京同仁堂茶业股份有限公司(简称“金骏眉”)的龙井茶,中国十大名茶之一。“金骏眉”是武夷山正山小种的一个分支,是正山小种的分支。此茶于2005年研制,具有独特的风味──中国国际茶文化研究会誉为“金骏眉中的极品”。金骏眉创始人武夷山金骏眉红茶通过将正山小种红茶,运用到“世界红茶的世界与质量”观念中,致力于通过创新融合,培养茶的崭新型红茶文化,研发出具有武夷山特色、有价值的中国红茶。 说到金骏眉的起源,更多的人一直都是以品茶为目标,细细品尝品尝后觉得妙不可言的茶香,或者说,茶有“茶为饮,茶以活水”的美誉,生活的三个阶段。 一、武夷山金骏眉 武夷山红茶,是明显的红茶鼻祖武夷红茶,有着清晰的“红茶皇后”之美誉,它是武夷山红茶中的极品,有“茶王”之称,其香气似荔枝般的荔枝香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩软红亮。 金骏眉的成品茶“金骏眉”的茶芽,由武夷山自然生长及制作而成,金豪显露,色泽为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,香气浓郁扑鼻,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长。 功夫红茶,最适合冲泡工夫红茶。 乌龙茶中最有代表性的就是普洱茶,而绿茶是有绿茶中唯一的炒青茶,普洱茶也具有绿茶的一般保健功能,红茶则是全发酵茶。 二、安化黑茶 安化黑茶是六大茶类中的黑茶,以独有的“三尖”(天尖、贡尖、生尖)称为“三尖”茶;三砖茶是砖茶、黑砖茶、三尖茶,湖北老青砖、四川边茶、云南黑茶(普洱茶)。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥,其中渥堆是形成黑茶品质的关键,渥堆中的水热作用,微生物发酵作用使茶色油黑或黑褐,故称黑茶。 这六大黑茶属于黑茶,是由湖南安化生产的,湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、县178个左右,中国著名的“宁海县”,“江南”二字,既是茶叶加工的原料,又是品质的象征,因而这种黑茶

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