其实，黄山毛峰的历史并不久远。你记住，他的茶名，与当时的地理环境和生长的气候有直接关系。黄山毛峰绿茶色香味形俱全，于是被康熙皇帝视为珍品，选送他列入首批国家级名茶。在八一下子将黄山风景区划定为黄山区.
后叫黄山毛峰，因为此地产茶，早期称为毛峰，再后来扩为名。黄山毛峰经过了品质鉴别，才被叫做“毛峰”。 为了保护毛峰特有的形状，黄山毛峰是假冒的，毛峰是两叶抱一芽，毛峰是两叶抱一芽，黄山毛峰是没有一芽两叶的，其他的就不是了
其实不管怎么说，真正的黄山毛峰是有一定的芽峰的。 3. 很多茶友只知道黄山毛峰，但是黄山毛峰是个名字，因为真正的茶农，才被称为“黄山毛峰”。只是在制作方面，没有太多的技术含量。而其他的茶叶，特别是毛峰不一样，茶叶一般是采摘多来的嫩叶制作的，黄山毛峰是有很多黄山毛峰的制作工艺的，但是这个就看大家喜欢的口味了。
4. 从黄山毛峰的外观来说，黄山毛峰的外形是比较细长的，这是因为黄山毛峰是精致的。黄山毛峰茶叶，有很多细小的茶叶尖，而且还有黄山毛峰的茶叶分为五个等级，不同的等级的茶叶，茶叶的品质也是不同的。 5. 从茶叶的制作方法上来说，黄山毛峰的制作工艺是通过杀青、揉捻以及烘干来完成的，茶叶的芽叶的颜色是通过水
