铁观音的工艺-德安茶叶网

铁观音的制作工艺,铁观音韵味制作

安溪县有“茶树良种宝库”之称。安溪境内所有溪谷，常年云雾缭绕，远离污染，土壤肥沃，植被丰富。1994年，安溪茶师曾亲自培育过这一茶树良种。经过精挑细选，传统工艺精工制作的“纯种铁观音”，具有观音韵味，而且韵味十足，这是其他茶区所没有的特征。其它品种的铁观音大多会采用“铁观音”源产地的安溪铁观音。如...