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正山小种怎么选

  • 铁观音
  • 2022-02-08 01:01:22
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正山小种怎么选 正山小种怎么选 正山小种怎么选 也是有着很多门道的。我们都知道正山小种的价格一直都是非常高的,所以说很多人都会经常在选购正山小种,这样的茶叶质量都是非常好的,因此,下面小编就给大家介绍一下怎么选购正山小种吧! 怎么选购正山小种 1、外观 这个问题,确实很重要,很多人看到的标准都是细碎程度比较高的,而且还看着很粗,其实不是,正常的,什么条索都粗细。而且在色泽方面,正山小种的选购方法,都需要通过多个方面来判断,看是否有添加剂等。 2、香气 正山小种在闻起来香气之时,其实是有着一股浓郁的茶香,在干茶的时候,是有着高火的味道,而经过熏焙之后的干茶香气,是很明显的类似花香、果香。正山小种,是用松针或者松木熏制而成,香气是属于很浓烈的。 3、茶汤 正山小种是会有着烟熏味的,因为正山小种的干茶是有着明显的烟味儿,而且烟熏味儿很浓烈,品质高的正山小种,它是一种很令人舒服的花香味道,而且不管是劣质的正山小种,香型是非常的沉稳,甚至是幽深的,如果闻到了它的茶香味,也是正山小种的味道,而且香气会比较的淡一点。 4、口感 正山小种的口感是醇厚甘爽,入口之后,还带着一股松烟味,但是如果是不好的正山小种,就会有一种让人不悦的味道,那么说明是质量比较差的,另外,冲泡的时候,茶汤的口感味道是会变得很不好,也是劣质茶的主要原因,这都是不正常的。 5、形状 好的正山小种茶,它的形状是条索状,是为了在冲泡之后形状在茶汤中显现出来的形态,如果是劣质的茶的话,那么这种茶叶的品质就是没有好的茶叶,如果是劣质的茶叶的话,那么这种茶叶是不能正常的冲泡的,那么就会影响到口感。 6、口感 正山小种的口感甘醇,而且香气非常的浓郁,因为不管是在口感上还是在茶叶中,都是有着非常丰富的营养物质的存在的,所以在冲泡的过程中,如果是劣质的正山小种,那么就会是非常的粗涩,而且会出现难以入口的感觉。 所以在冲泡正山小种的时候,最好是用三十度的水来冲泡,因

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